🎃 Тиквени мъфини

#vegan #lactosefree #nosugar

Здравейте, приятели 😉

Октомври е определено 🎃 тиквен месец. 🙂

Не само защото времето е твърдоглаво 😃 но и защото децата очакват празника с тикви и чудовища Halloween (аз лично не го харесвам т.к не е български, но пък малките са щастливи да се маскират).

Продължавам с есенната серия сладкиши и днес ще споделя вкусни "Тиквени мъфини" 👇

Съставки

🥥 2 с.л кокосова сметана от кенче

🎃 1 ч.ч пюре от тиква

🍃 1-2 с.л чия dr.Keskin

🍃 3-4 с.л еритритол dr.Keskin

🍶 1/3 ч.ч растително мляко (бадемово, кокосово, соево)

🍃 1 и 1/2 ч.ч брашно спелта

🍃 1 бакпулвер

🍃 1 ч.ч канела (по желание)

🍫 Черен шоколад капки

Приготвяне

1️⃣ Смесваме пюрето от тиква с чията, кокосовата сметана.

2️⃣ Добавяме брашното, като го пресяваме.

3️⃣ Разбъркваме добре и добавяме останалите съставки.

🔥 Печем на 180 градуса до суха клечка.

Да ви е сладко! 🎃🥳🎃